Le quartier chinois sera en ébullition ce weekend. En effet, celui-ci accueillera la 17e édition du Chinatown Food & Cultural Festival, rendez-vous incontournable des amoureux de la cuisine et de la culture chinoise qui aura lieu le 1e et le 2 juin 2024.
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Cet évènement majeur, organisé chaque année par la Chambre de Commerce Chinoise sous l’égide du Ministère des Arts et de la Culture, l’Ambassade de Chine, le Centre Culturel Chinois et la Municipalité de Port-Louis, bénéficie cette année encore du soutien du Groupe ABC en tant que sponsor principal.
Une conférence de presse a été organisée dans le showroom de Chery Mauritius à Port-Louis pour annoncer le programme officiel du festival durant laquelle le Professeur Donald Ah-Chuen, Directeur du Groupe ABC, a fait l’historique de la relation entre la Chambre de Commerce Chinoise et le Groupe ABC, ajoutant que Sir Jean Etienne Moilin Ah-Chuen, fondateur du conglomérat, était un fervent défenseur de la culture chinoise à Maurice.
« Nous avons souhaité perpétuer l’œuvre de Sir Jean Etienne Moilin Ah-Chuen en réitérant notre soutien envers le Chinatown Food and Cultural Festival. Cet évènement permettra à de nombreux mauriciens, touristes et visiteurs de découvrir cette célébration de la richesse culinaire et culturelle chinoise le temps d’un weekend. Nous sommes ravis de contribuer à faire de ce festival un moment inoubliable pour tous les visiteurs. J’invite tous les mauriciens à venir en grand nombre » a déclaré le Professeur Donald Ah-Chuen.
Comme lors des précédentes éditions du festival, plusieurs entreprises du Groupe ABC seront présentes dans le pavillon spécialement aménagé à la Route Royale près de l’arche de Chinatown. Les entreprises qui participeront au festival cette année sont ABC Foods, ABC Automobile et Chery Mauritius, ABC Banking Corporation, Quikfix, TyreXpert, Premium Brands, United Chemists et S.W Bio Processors.
Ce 17ᵉ Chinatown Food & Cultural Festival sera l’occasion pour le public de savourer des mets traditionnels chinois, d’admirer la danse du lion et du dragon, et applaudir les démonstrations d’arts martiaux et des spectacles musicaux et culturels entre autres.
Les horaires du Chinatown Food & Cultural Festival 2024 sont comme suit :
Samedi 1e juin 2024: 17h – 23h
Dimanche 2 juin 2024 : 13h – 23h
Discours
Bonjour,
Je suis Cédric Président du CFCF, un grand merci au Groupe ABC de nous avoir prêté ses locaux pour l’événement de ce jour. Au nom de la CHINESE CHAMBER OF COMMERCE, unique organisateur de ce festival, bienvenue à cette conférence de presse.
Pour débuter, La CCOC, je vous rappellerai, est une association qui a pris naissance en 1908, donc déjà 116 ans. Nos membres sont principalement des commerçants opérant dans le marché mauricien, certains depuis plus de 75 ans. En 2005, l’idée de ce festival a germé dans l’imagination de quelques-uns de nos membres, l’expertise et la persévérance de l’équipe ont été mélangé avec une bonne dose d’enthousiasme et aujourd’hui la réputation et la popularité de ce festival annuel est sans égale !
Nous sommes donc ravis et honorés de vous annoncer que le 17ème Chinatown Food & Cultural Festival aura lieu le Samedi 1 et Dimanche le 2 Juin. Cette année si le thème est « Mo Ene Fan » (Je suis un FAN). Pour la petite histoire, Le FAN ne représente pas seulement un supporter. FAN représente aussi un élément important et délicieux cœur des plats chinois, le riz (mi fan 米饭). Et bien sur, FAN, en anglais, c’est l’éventail, un icone élégant et utile de la culture Chinoise.
Année après année, ils nous ont fidèlement soutenus. Ils nous ont ébloui avec leur démonstration de leur talent, leur grâce et de leur prouesse athlétique. Cette année nos stars sont nos géniaux compatriotes sino-mauricien! 18 groupes de danse Chinoise et de la danse des lions vont nous épater ce week end ! Et aussi, n’oublier pas de visiter également les diverses échoppes parsemer dans le Chinatown.
Le comité a décidé d’innove cette année, nous aurons un code QR! Scanner le avec votre téléphone et vous serez transporté à la carte digitale du festival. Vous y trouverez toutes les activités et ‘bon plan’ pendant l’événement. N’oubliez aussi pas de visiter également notre page Facebook et Instagram pour d’autre information.
L’équipe du CCOC invite tous nos amis Mauriciens et d’ailleurs de venir nous joindre le 1 et 2 Juin a Chinatown, Port Louis. Pendant 4 mois, nous avons concocter le CFCF, venez déguster et ENJOY ….. THE….. SHOW!!!
