Dans le cadre du Greenwave Innovation Challenge, l’incubateur la Turbine a réuni les partenaires du programme pour une demi-journée de dialogues stratégiques autour de la transformation circulaire, du tourisme et de l’agriculture durable.
À travers le Greenwave Innovation Challenge, La Turbine souhaite faire émerger des projets innovants autour de trois industries importantes : la transformation circulaire, le tourisme et l’agriculture. Trois prix de Rs 150 000 seront remis aux gagnants du programme d’idéation. « À la Turbine, nous concentrons nos efforts sur les solutions répondant aux objectifs de développement durable. C’est essentiel pour nous de permettre aux entrepreneurs d’accéder aux acteurs de divers industries et leur donner l’opportunité de mieux comprendre leurs attentes en termes d’innovation et de projets entrepreneuriaux », explique Diane Maigrot, directrice générale de la Turbine.
Comprendre les attentes
Le temps d’une riche demi-journée, les partenaires du Greenwave Innovation Challenge – Attitude Hotels, Beachcomber, Panagora, Rogers Hospitality, la Mauritius Chamber of Agriculture, Ingenia et PIM Recycling Ltd – ont participé à deux panels animés par Sonal Cheekhooree, coach au sein de l’incubateur.
Ces discussions ont permis de mieux comprendre les enjeux des secteurs choisis par la Turbine et les attentes des partenaires du programme en termes d’innovations et de projets entrepreneuriaux. Chaque panel a été précédé par une présentation d’Analysis Kantar sur les dernières études menées sur le tourisme responsable et l’évolution de l’alimentation à l’Ile Maurice. Virginie Villeneuve, directrice adjointe d’Analysis Kantar Indian Ocean souligne :
« Le secteur du tourisme à Maurice se réinvente face à des tendances globales en évolution, avec un accent particulier sur la durabilité et des expériences de voyage enrichissantes. Les tendances alimentaires à Maurice révèlent un portrait complexe influencé par des ajustements économiques et un engagement croissant envers l’environnement. »
Tourisme responsable et Transformation Circulaire
La première session de la journée, animée par Sonal Cheekhooree, a rassemblé des acteurs du secteur du tourisme : Axelle Mazery, Chief Brand and Communication Officer & Sustainability Leader de Rogers Hospitality ; Juliette Deloustal, Sustainability Manager d’Attitude Hotels ; Karine Perrier Curé, Chief Brand and Communication Officer de Beachcomber Resorts & Hotels ; Deyna Marianen, Commercial and Operations Manager de Mautourco ; et Daren Moodely, Project Coordinator de la Tourism Authority. Les discussions ont mis en lumière l’importance de la transformation circulaire dans le secteur du tourisme, notamment à travers des initiatives telles que la réduction des déchets, ou l’utilisation de technologies innovantes, et la collaboration entre différents acteurs du secteur.
L’observation par Analysis Kantar, présentée par Virginie Villeneuve, a révélé que le secteur touristique global est en bonne santé avec une forte reprise post-COVID. Elle a également souligné les nouvelles tendances des touristes, qui privilégient de plus en plus les voyages durables et authentiques. Les hôtels mauriciens ont renforcé leur engagement envers la durabilité, un facteur désormais crucial dans la réputation d’entreprise. L’indice de responsabilité environnementale des hôtels souligne leur avance dans ce domaine, ce qui les distingue nettement sur le marché compétitif. En outre, la montée en puissance des expériences de voyage personnalisées et axées sur la culture et la gastronomie locale rencontre un écho favorable auprès des touristes recherchant une immersion authentique.
Les panélistes ont mis en avant que l’adoption de pratiques durables par les hôtels mauriciens, comme Beachcomber, Attitude et ceux appartenant au groupe Rogers, démontre leur engagement envers la durabilité, intégrant des pratiques responsables qui ont un impact positif sur l’environnement et la société, de même pour les DMC « Destination Management Compagny » représentées sur le panel par Mautourco.
Les discussions ont également porté sur l’évolution du secteur touristique mauricien, avec une anticipation de plus de 2 millions de touristes par an d’ici les dix prochaines années, de son impact et des opportunités qui se dessineront. Avec un secteur du tourisme en forte croissance et en mutation, les intervenants ont souligné l’importance de l’innovation et de l’entrepreneuriat pour répondre aux attentes des consommateurs en minimisant l’impact environnemental tout en saisissant les opportunités qui y découlent.
Ce panel encourage les futurs participants du Greenwave Innovation Challenge à s’intéresser à l’efficacité énergétique, à l’intégration des pratiques de gestion durable des ressources en passant par la création des expériences de voyage personnalisées et authentiques, axées sur la culture et la gastronomie locale, à l’adoption de technologies numériques et d’intelligence artificielle qui sont autant de pistes été identifiée comme des opportunités clés.
Transformation circulaire, agriculture et production locale
La deuxième session a réuni Nivershee Theeroovengadum, Assistante secrétaire générale de la Mauritius Chamber of Agriculture (MCA) ; Patricia d’Unienville, Responsable du département Recherche et Développement d’Ingenia ; Mickaël Apaya, Head of Climate Resilience and Regeneration d’ENL et de Rogers ; Yovan Jankee, Sustainability and Communication Manager de Panagora ; et Eric Corson, Managing Director de PIM Limited et PIM Recycling Mauritius. Les discussions ont porté sur les défis et opportunités liés à l’intégration de la transformation circulaire dans l’agriculture et la production locale.
Analysis Kantar a partagé des statistiques sur les habitudes de consommation des Mauriciens. Les tendances alimentaires à Maurice révèlent un portrait complexe influencé par des ajustements économiques et un engagement croissant envers l’environnement. Avec une augmentation notable du revenu disponible depuis 2017, les Mauriciens modifient leur comportement de consommation : 70% privilégient désormais les achats locaux, soulignant une préférence pour réduire l’impact environnemental mais également les dépenses. Cependant, malgré une hausse des revenus, la réalité ajustée de l’inflation montre que les dépenses courantes continuent de représenter une grande part des budgets des ménages, avec des réductions dans des domaines comme l’éducation due à la baisse démographique. De plus, une majorité s’adapte à l’augmentation des coûts de vie par des stratégies comme la réduction des dépenses générales, l’achat de produits d’occasion, ou même l’augmentation des heures de travail.
Cette session a souligné l’importance de repenser le modèle de production agricole pour intégrer une économie circulaire, valorisant les déchets et sous-produits. Les discussions ont porté sur la nécessité de renforcer les collaborations intersectorielles pour promouvoir des pratiques durables. Les panélistes ont identifié les opportunités offertes par l’intégration technologique dans l’agriculture pour améliorer l’efficacité et réduire l’impact environnemental. La valorisation des déchets agricoles et l’optimisation des terres pour une production locale durable ont été particulièrement mises en avant. Enfin, la création de produits à partir de matériaux recyclés et le développement de technologies de recyclage innovantes ont été discutés comme des axes stratégiques pour les entrepreneurs souhaitant s’inscrire dans une démarche de durabilité.
Les Inscriptions au programme de la Turbine sont ouvertes
La Turbine est convaincue que ces discussions enrichissantes inspireront les participants du GreenWave Innovation Challenge à développer des projets innovants et durables, répondant aux besoins réels des acteurs du tourisme, de l’agriculture et de la production manufacturière. Le rapport complet des deux panels est disponible sur le site et la page Facebook de la Turbine.
Les entrepreneurs intéressés par le GreenWave Innovation Challenge ont jusqu’au 12 août 2024 pour déposer leur candidature. Les candidats sélectionnés participeront à un programme d’idéation de deux mois débutant le 5 septembre 2024. Le programme culminera avec le Pitch Event prévu le 24 octobre 2024 où 3 gagnants auront la chance de remporter Rs150,000 pour financer leurs projets.
