À l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation, FoodWise est fier d’annoncer une nouvelle collaboration avec Carrefour pour lutter contre le gaspillage alimentaire et fournir des surplus alimentaires nutritifs aux enfants et aux personnes en difficulté.
Chaque jour, des denrées seront collectées au supermarché Carrefour de Phoenix, permettant ainsi de produire près de 10 000 repas mensuels destinés aux enfants souffrant de carences alimentaires, identifiés par l’ONG Ti Rayons Soleil.
L’événement inaugural s’est déroulé ce mercredi 16 octobre à 10h30 au supermarché Carrefour de Phoenix (anciennement Jumbo), en présence des équipes de Carrefour, menées par leur General Manager, Sullivan Bousleiman, et des équipes de FoodWise, dirigées par leur CEO, Rebecca Espitalier-Noël. Une session de formation a été organisée pour présenter le processus de donation, expliquant comment les surplus alimentaires sont identifiés, collectés, puis redistribués aux ONG partenaires. Cette formation a également couvert les protocoles de sécurité alimentaire, garantissant que les denrées récupérées parviennent en toute sécurité à ceux qui en ont le plus besoin.
Après cette session, le camion de FoodWise a acheminé les denrées vers l’ONG Ti Rayons Soleil à Vacoas. Ces produits contribueront à fournir des repas équilibrés aux enfants, offrant un soutien nutritionnel crucial. « Chez FoodWise, nous croyons que chaque repas compte. Aucun aliment ne devrait être gaspillé simplement parce qu’il est proche de sa date limite ou que son emballage est abîmé. Grâce à cette collaboration avec Carrefour, des enfants pourront étudier, jouer et dormir le ventre plein, » déclare Rebecca Espitalier-Noël, CEO de FoodWise.
L’objectif de cette collaboration est double : réduire d’au moins 50 % le gaspillage alimentaire dans les supermarchés Carrefour et soutenir un minimum de 250 enfants âgés de 3 à 12 ans sur une période de 3 ans. Ce projet, en partenariat avec deux ONGs de la région de Vacoas-Phoenix, vise à fournir une aide alimentaire substantielle aux enfants en situation de précarité.
Cette initiative s’aligne parfaitement avec le thème de la Journée mondiale de l’alimentation 2024, « Le droit aux aliments au service d’une vie et d’un avenir meilleur ». Sullivan Bousleiman, General Manager de Carrefour Maurice, a ajouté :
« Chez Carrefour, nous sommes déterminés à réduire le gaspillage alimentaire en offrant une seconde vie aux produits encore consommables. Ce partenariat avec FoodWise nous permet de transformer ces surplus en repas pour les enfants en difficulté. »
Pour rappel, la Journée mondiale de l’alimentation est célébrée chaque année le 16 octobre pour renforcer la sensibilisation et promouvoir l’action en faveur des personnes souffrant de la faim dans le monde et faire prendre conscience de la nécessité d’une sécurité alimentaire et d’une alimentation nutritive pour tous.
La Journée mondiale de l’alimentation, célébrée chaque 16 octobre, est un moment clé pour sensibiliser à la lutte contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire ainsi qu’une nutrition adéquate pour tous. À Maurice, 24 % des enfants âgés de 5 à 11 ans sont en situation de malnutrition, et 17 % de la population générale fait face à l’insécurité alimentaire. Ces chiffres révèlent l’importance vitale d’initiatives comme celle de FoodWise, qui non seulement luttent contre le gaspillage alimentaire mais contribuent aussi à améliorer l’accès à une alimentation saine pour les plus vulnérables.
L’ambition de cette collaboration est de s’étendre progressivement à tous les supermarchés Carrefour de l’île afin d’offrir encore plus de repas nutritifs aux enfants et aux familles en difficulté. En cette Journée mondiale de l’alimentation, FoodWise invite toutes les entreprises mauriciennes – supermarchés, producteurs, fabricants, importateurs-distributeurs, restaurants, traiteurs – à nous rejoindre pour s’assurer qu’aucun aliment consommable ne soit gaspillé et qu’il puisse, au contraire, améliorer la vie de ceux qui en ont le plus besoin.
