Moka Street Food Festival
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Saveurs nouvelles et exquises, ambiance branchée… La Smart City de Moka, connue pour ses événements sportifs, culturels et artistiques emblématiques, va ravir les papilles des amateurs de cuisine avec son premier Moka Street Food Festival, en collaboration avec Food Frenzy, spécialiste de l’organisation d’événements culinaires sur l’île.
Prévu le samedi 6 mai 2023 à l’amphithéâtre de Telfair, de 11 h 30 à 22 h, cet événement promet une expérience culinaire unique et conviviale pour tous les âges. L’entrée est gratuite.
C’est le premier événement de ce genre à venir animer le coeur de la ville de Moka. Cette initiative de la Smart City de Moka a pour but de réunir les Mauriciens et d’animer la ville autour d’une expérience unique. Ce rendez-vous familial réunira plus d’une vingtaine d’exposants pour une ambiance conviviale et festive en plein air. Les visiteurs pourront ainsi découvrir de nouvelles saveurs à travers des plats inédits concoctés par des exposants passionnés. Tous les plats seront présentés sous forme de « bite-sized » pour satisfaire leur curiosité gustative et leur permettre de déguster un maximum de bonnes choses en un minimum de temps. Les foodies auront l’occasion de découvrir de nouvelles associations de saveurs et d’enrichir leur carnet de recettes. En effet, cet évènement a tous les ingrédients pour embarquer les amateurs de cuisine dans un voyage de sens d’exception !
En plus de l’expérience culinaire exceptionnelle, le Moka Street Food Festival est un événement conçu pour les familles. Des stands de pâtisseries et de glaces attendront les plus petits, ainsi que des jeux et animations pour rendre cette journée encore plus agréable.
Ketty Lim Ka Lan, Events Manager de la Smart City de Moka, exprime sa fierté d’ajouter un tel concept à leur panoplie d’événements :
Marc-André Hein, Managing Director de Food Frenzy est impatient de créer une telle expérience au coeur de l’île :
