Grays introduit la technologie ecoSPIRITS

S’engager dans une économie circulaire est une des priorités stratégiques de Grays Inc Ltd, un des producteurs leaders du marché des vins et spiritueux à l’Ile Maurice.

Le groupe mauricien est désormais l’opérateur agréé officiel d’ecoSPIRITS pour l’Ile Maurice et introduit pour la première fois une technologie d’embouteillage durable et circulaire.

Avec ecoSPIRITS, Grays dispose d’un système de distribution innovant en boucle fermé, éliminant les verres à usage unique dans sa supply chain. Les installations ecoSPIRITS ont été officiellement dévoilées ce jeudi 20 avril 2023, au coeur de l’usine Grays à Beau Plan. Cette cérémonie a eu lieu en présence de Son Excellence, le vice-président de la République Eddy Boissezon, d’Alexis Harel, Managing Director de Grays Inc Ltd, de Nicolas Maigrot, Managing Director de Terra, de représentants hôteliers, des membres de la Economic Developement Board, des membres de la Mauritian Wildlife Foundation, de Sustainable Island Mauritius, des membres de la MTPA et la presse entre autres.

« Grays fait aujourd’hui partie de cette coalition industrielle de producteurs, d’importateurs et de distributeurs qui s’engagent à adopter une vision durable pour l’avenir de l’industrie en inspirant les autres à changer, » affirme Alexis Harel, Managing Director de Grays Inc Ltd.

A Beau Plan, les visiteurs ont pu découvrir l’ecoPLANT n° 033, une installation innovante qui permet à Grays de servir ses produits dans des contenants nommés ecoTOTE, soit des contenants en verre de 4,5L, 30% plus petits qu’une caisse de 6 bouteilles. Ces ecoTOTE résistent aux chocs et sont sécurisés avec un système de traçabilité (QR Code). Ils sont livrés avec un Smartpour ou bec verseur. L’ecoPLANT n° 033 est une installation moderne qui allie technologie de pointe et emballage durable.

Ainsi, Grays Inc Ltd enlève du circuit un nombre considérable de bouteilles en verre, réduisant son empreinte carbone. Cette innovation permet à Grays d’offrir une solution durable et responsable à ses partenaires, notamment ses clients dans le secteur hôtelier.

ecoTOTE, mode d’emploi
Les écoTOTE d’ecoSPIRITS sont un système de conditionnement réutilisable
pour les spiritueux qui réduit les déchets d’emballage et minimisent l’impact environnemental de l’industrie des boissons. Ils sont généralement utilisés pour le remplissage en vrac des spiritueux. Ils sont conçus pour être empilables et compatibles avec les systèmes de manutention standard, ce qui facilite leur transport et leur distribution. Les ecoTOTEs peuvent être utilisés directement par les opérateurs dans la restauration et l’hôtellerie. Une fois vides, ils sont renvoyés chez Grays pour être nettoyés et préparés pour une nouvelle utilisation. Les opérateurs peuvent utiliser les ecoTOTE de 4.5l plus d’une centaine de fois. Ce qui représente une réduction de déchets considérable.

L’engagement de Grays ne s’arrête pas là. En tant qu’opérateur agréé officiel d’ecoSPIRITS pour l’Ile Maurice,Grays s’inscrira dans le mouvement ecoSPIRITS Oceans et sortira une collection ecoTOTEs™ édition Ocean Conservation. Cela permettra à l’entreprise, désormais ecoSPIRITS Climate Partner, de financer l’élimination des déchets des environnements marins.

« En tant que producteur local responsable et engagé, nous sommes fiers d’apporter cette innovation à notre industrie. Nous pensons qu’il est de notre devoir de réduire l’empreinte carbone de nos activités et qu’il s’agit là, d’une responsabilité collective. Pour Grays, l’économie durable est une priorité et dans cette lignée, minimiser l’utilisation des énergies fossiles et diminuer l’utilisation des bouteilles à usage unique est essentiel. En lançant ecoSpirits, nous sommes engagés à préserver la beauté de notre ile pour les générations futures. Nous croyons qu’en travaillant ensemble, nous pouvons créer un avenir plus durable et protéger la planète. Depuis quelques années déjà, nous nous sommes distingués à travers nos solutions innovantes, toujours en gardant la transformation de nos sous-produits comme fil rouge. Aujourd’hui, nous poursuivons ce fil rouge en lançant notre partenariat avec ecoSPIRITS », a souligné Alexis Harel, Managing Director de Grays.

Dans son discours, le vice-président de la République, Eddy Boissezon, a souligné : « Le monde se trouve à un carrefour où nous avons un choix à faire. Nous pouvons continuer avec une approche de statu quo en matière d’énergie et de climat. Nous continuerons à être confrontés aux mêmes questions et aux mêmes préoccupations, non seulement concernant l’environnement et le changement climatique, mais également les risques liés à l’énergie ou notre sécurité nationale, notre économie, nos emplois et plus encore. Ou, nous pouvons choisir une nouvelle voie vers l’avenir qui protège les économies, la sécurité et notre climat pour les décennies à venir. L’Objectif de Développement Durable 13 nous invite à prendre des mesures urgentes pour lutter contre le changement climatique et ses impacts. Cela implique la transformation complète de la façon dont nous produisons, consommons et dépensons. Je félicite Grays pour l’introduction d’ecoSpirits qui contribuera, sans nul doute, à une réduction importante des déchets dans les bars, restaurants et hôtels. Aujourd’hui, il est vital de produire de manière à respecter notre environnement et favoriser le développement durable. »
A la fin de la cérémonie d’inauguration, les invités ont reçu un souvenir, une plante de jade. Cette plante suit un métabolisme acide crassulacée rare et a la capacité d’absorber le co2 la nuit.